La Presenza

[pre-sèn-za] s.f. || Il fatto che una persona si trovi in un luogo, intervenga, partecipi || fig. Prontezza nel risolvere una situazione difficile

La presenza è per noi un concetto centrale, forse il più importante. Ne parliamo spesso quando raccontiamo, non senza un pizzico di giustificato orgoglio,  la nostra storia di oltre 40 anni di presenza nel settore HoReCa. Una presenza nel territorio, precisa, puntuale e capillare. Per noi questo vocabolo significa davvero molto, ci rappresenta a fondo e qualifica il nostro modo di lavorare. Perché da sempre vogliamo essere presenti con chi ci sceglie, condividendo ogni giorno qualcosa che va ben oltre il nostro impegno nella distribuzione.

Mariano e Marco Cecconi, sempre in prima linea, guidano una squadra di professionisti, che ogni giorno mette sul piatto (ma sarebbe più giusto dire nel bicchiere)  esperienza, intuito e voglia di innovare. Non ci illudiamo di essere una realtà perfetta, sappiamo bene che nessuna azienda può ambire a tanto e che un errore è sempre in agguato dietro ad ogni angolo. Quello di cui siamo certi è la passione e la determinazione con cui continuamente cerchiamo di migliorare il nostro modo di lavorare e quello di chi ogni settimana continua a sceglierci come partner. Proprio per questo, negli anni, il nostro staff continua a crescere, coniugando la professionalità di chi si occupa della vendita, con quella di chi seleziona i nuovi prodotti; le capacità dell’organizzazione logistica, con quelle di chi studia nuove strategie; le competenze di chi costruisce percorsi di formazione, con quelle di chi si ricerca nuovi modi di comunicare con il mercato.

Con un unico grande obiettivo comune: regalare al cliente finale di tutta la catena, ovvero a chi si siede a tavola in un ristorante o si dispone al bancone di un bar, per qualche ora o solo per qualche minuto, la migliore esperienza possibile.

La Qualità

    [qua-li-tà] n.f. invar. || Caratteristica o proprietà di una persona o di una cosa che determina la sua natura e la distingue dalle altre
  • Avete mai sentito un venditore che vi propone un prodotto descrivendone la sua scarsissima qualità? No? In effetti è piuttosto improbabile. Al massimo, lo avrete sentito parlare del famoso “ottimo rapporto qualità/prezzo”. Ecco perché affrontare questo tema può apparire a dir poco superfluo. In effetti, che siate clienti Cecconi o di un nostro competitor, poco cambia: difficilmente vi verranno proposti pessimi vini o birre scadenti.

    Però noi siamo forti di una diversa convinzione, certi che la qualità sia qualcosa che esula dal valore intrinseco di un prodotto. Crediamo fermamente che la qualità sia il risultato corretto di una equazione vincente: un buon prodotto, il giusto posizionamento, l’appeal della proposta. Prendiamo ad esempio ‘Essenziale Vini’, i vini in fusto selezionati da Cecconi tra le migliori cantine marchigiane: il cliente finale trova sulla tavola una caraffa di vino esclusiva, da 75 cl., abbigliata con un bel collarino che ne certifica le caratteristiche.
    Piacere, emozione, fiducia. Questa è la nostra idea di qualità.

La Strategia

[stra-te-gì-a] s.f. || Capacità di raggiungere obiettivi importanti predisponendo, nel lungo termine e con lungimiranza, i mezzi atti a tale scopo

L’ingrediente segreto

Sappiamo bene che non esiste la ricetta perfetta per il successo di un locale. Ma conosciamo un ingrediente segreto che si sposa con tutto: la passione per il nostro lavoro. In ogni progetto, mettiamo il massimo impegno per trasformare un rapporto commerciale in un’autentica e produttiva collaborazione.

A ciascuno il suo

Insieme ai nostri clienti cerchiamo ogni giorno di costruire progetti tailor made, ritagliati in base alla tipologia del locale, allo stile di cucina, al target di riferimento e alle aspettative del mercato. Un lavoro di squadra che nasce con l’obiettivo di creare una proposta beverage dall'identità forte e riconoscibile.

Chiarezza mezza bellezza

Esattamente come chi gestisce bar, alberghi e ristoranti, crediamo sia fondamentale mettere al centro dell’attività il cliente finale. Ecco perché, oltre alla scelta di soluzioni innovative e prodotti esclusivi, poniamo particolare attenzione alla comunicazione, affinché sia chiara e capace di valorizzare al meglio ogni proposta.

La collaborazione

[col-la-bo-ra-zió-ne] s.f. || Apporto dato a un'attività comune

Collaborare è uno dei verbi più importanti nel nostro vocabolario quotidiano. Collaboriamo con chi ci sceglie come fornitori così come, a nostra volta, facciamo con i nostri fornitori. Selezioniamo i migliori produttori a livello regionale, nazionale e internazionale. Ricerchiamo con costanza i brand e le referenze che meglio valorizzano l’impegno di chi ogni giorno lavora nel settore HoReCa. Con l’intento di arricchire continuamente le nostre proposte con un assortimento sempre più completo ed esclusivo. Che si tratti di vino, birra o spirits, proponiamo alternative di qualità all’offerta standardizzata della grande distribuzione. Suggeriamo prodotti con i quali è possibile emozionare i consumatori e sui quali è possibile costruire solide strategie di fidelizzazione.

La Soluzione

Gli impianti

Gli impianti

Impiantistica e attrezzature in comodato

    Istalliamo in comodato d’uso gratuito impianti di spillatura, frigo vetrine, sorbettiere e macchine per il caffè a cialde professionali. Ne garantiamo il perfetto funzionamento avvalendoci di personale interno qualificato per la manutenzione ordinaria e straordinaria.

    Il sistema Essenziale

    Il sistema Essenziale

    Qualità certificata del vino alla spina

      Con il sistema Essenziale proponiamo alla spina vini Doc e Igt di cantine accuratamente selezionate sul territorio marchigiano. Solo prodotti di qualità, serviti in esclusive caraffe da 75cl. e sempre accompagnati dai collarini che ne certificano caratteristiche e tracciabilità.

      La Formazione

      La Formazione

      Percorsi di formazione personalizzati

        Quali sono i vantaggi immediati di una formazione professionale? Conoscere i vini e proporli in base ai piatti, far ruotare etichette, calcolare i giusti ricarichi e i drink cost dei cocktail. Nozioni indispensabili, sia per i titolari che per i collaboratori di sala.

        La comunicazione

        La comunicazione

        Strumenti per informare ed emozionare

          Supportiamo i nostri clienti nella comunicazione, consigliando e progettando strumenti innovativi ed efficaci. Una carta del bere o un cartello vetrina, un espositore o una lavagna: siamo costantemente alla ricerca di idee e soluzioni dal forte impatto comunicativo.

          L’arredamento della tavola

          L’arredamento della tavola

          Dalla tovaglia al finger food

            Proponiamo un ampio assortimento di prodotti per la tavola, come tovaglioli, tovaglie, candele, posate, ciotole e molto altro. Disponiamo di un’ampia gamma di soluzioni da asporto, più o meno tradizionali, così come accessori creativi e originali dedicati al finger food.

            Il cleaning professionale

            Il cleaning professionale

            Pulizia e sanificazione a norma di legge

              Grazie alla partnership con importanti aziende di settore, come Allegrini e Arco Chimica, commercializziamo prodotti chimici per la pulizia e sanificazione professionale. Soluzioni che rispettano tutte le normative H.A.C.C.P. e perseguono una corretta politica ambientale.

              Il Racconto

              Il Dialogo

              [dià-lo-go] s.m. || Capacità di parlare l'un l'altro con confidenza e sincerità

              Contatti

              +39 071 71 67 10
              Cecconi Mario Srl
              Via Po, 9 - 60027 - Osimo (AN)

              Orari di apertura:
              Dal lunedì al venerdì 8.30-12.30 15.00-19.00
              Il sabato 8.30-12.30

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